De vastes plages de sable, des baies pittoresques… et une cuisine qui fait le bonheur des gourmets. Dans le deuxième épisode de la série « MACK & BOJSEN – European Cuisine », Thomas Mack et Brian Bojsen se rendent en Algarve. Et le chef d’« Ammolite » Peter Hagen-Wiest sera de la partie : il a travaillé de nombreuses années au Portugal. Dans cet épisode, découvrez de nombreux moments délicieux en bord de mer, et de superbes scènes dans deux restaurants complètement différents. Au cours de leur voyage, les gourmets inventent une version Mack & Bojsen du croustillant poulet « piri piri ». Et comme elle est excellente, elle vous attendra désormais au restaurant « Castillo ».